Lutande fisken i Brooklyn

Igår, onsdag tog jag tåget till Brooklyn, närmare bestämt Bayridge Avenue vilket ligger en bra bit från Manhattan. Brooklyn är stort vilket man kanske inte tänker på när man tänker på Brooklyn. De flesta turister (och även New Yorkbor) brukar oftast endast ta sig till den del av Brooklyn som ligger närmast Manhattan. Att till exempel promenera över Brooklyn Bridge är ju en av de mest populära turistpromenaderna i staden. Vissa har säkert även gått runt i Brooklyn Heights eller varit i området kring Park Slope. Numera är även DUMBO ett ganska poppis Brooklyntillhåll för många. Eller kanske har man tagit en tur med buss eller båt till IKEA som ju ligger i området Red Hook i Brooklyn.

Mitt projekt var dock att ta mig till den lilla Norska affär som ligger en bra bit in i Brooklyn. Det råkar nämligen vara det enda stället här som säljer lutfisk. Lutfisk är min absoluta julfavorit så att kunna få tag på just lutfisk här i USA känns stort! Alltså satte jag mig på tunnelbanan och satt sedan där. Tills jag fick träsmak i rumpan. Mer än 1 timmes resväg enkel väg. Affären heter Nordic Delicacies och ligger ett kvarter från stationen så det är ingen konst att ta sig från tåget och dit. M och jag var och handlade här vår första (eller var det andra?) jul och affären var sig lik. Liten. Full med mat och godis, främst från Norge. Det är en speciell känsla att gå in här för de som arbetar här är främst ett gäng äldre kvinnor (kanske skulle man kalla dem tanter...?) som alla har förkläde och "skyddsmössa" à la klassisk mattant från skolan (iallafall såg mattanterna ut ungefär så i skolan när jag växte upp). Här pratas engelska men flera av dem pratar även lite norska.

"Mattanterna" syns bakom disken. Man har även en chark med korvar och ost. Kassen jag fick maten i hade "God Jul" tryckt på ena sidan.

Här inne i den lilla affären finns inte bara mat utan annat också. Såg julservetter samt en hel del norska souvenirer. I kyldisken fanns olika sorters sill och anjovis samt flera olika norska ostar som t ex olika mesostar.

Jag hade givetvis ringt i förväg på morgonen för att försäkra mig om att de hade lutfisk kvar. Man vill ju inte gärna åka den långa vägen för att sedan upptäcka att lutfisken är slut. Plockade på mig två paket och dessutom lite Marsansås och sill. Nu ska jag inte äta lutfisk eller sill med min marsansås, men just marsan är inte så lätt att hitta här så jag tyckte jag kunde passa på.

Tanten som expedierade mig var mäkta förvånad över att jag skulle köpa "lutefisk" som man säger här. Hon undrade vart jag lärt mig äta det? Jag berättade att jag var svensk och då förstod hon. Sedan bad hon lite om ursäkt över att priset gått upp sedan förra året på lutfisken men jag sa att det var värt det eftersom jag älskar just lutfisk. 25 dollar paketet kostade kalaset. Ett paket är 1,25 lb (pound) vilket motsvarar lite drygt ett halvt kilo. Två paket var alltså ca 1,1 kg och kostade 50 dollar (ca 350 kronor). Inte särskilt billigt, men jag ser redan fram emot lutfisken.

Jag köpte även detta knäckebröd.

Och här är lutfisken. De hade två sorter så jag tänkte att jag köper en av varje så får man se om det är någon skillnad. Oavsett lär jag nog njuta av fisken på julafton. Om ni funderar över att det är mycket lutfisk för en person (M äter inte lutfisk) så kan jag berätta att vi nu planerar att fira jul med den svenska familjen som bor i vårt hus. Så vi blir 3 personer om denna fisk.

Efter detta kanske 10-15 minuters besöket var det bara att trava iväg till tunnelbanan igen. Med lutfisken i en påse med frysklampar i ryggsäcken. Jag var iallafall smart nog att ta expresståget tillbaka så det gick något lite fortare än ditvägen. Men allt som allt var jag nog borta i nära 3 timmar. Vad gör man inte för att få tag på den lutande fisken i Brooklyn.

Här är kartan med Nordic Delicacies från deras egen hemsida.

Och här kan man ser ungefär hur långt det är från Manhattan till Nordic Deli.