torsdag, december 20, 2007

Snabb rapport från Sverige

Har varit i Sverige i en dryg vecka nu. Men det känns helt klart som om jag varit här mycket längre än så. Jag anlände på onsdagmorgonen till ett kyligt och frostigt Arlanda. Sedan har det varit full fart kan man säga. Har redan hunnit med pepparkaks- och lussebullebak med mamma, en disputation med tillhörande fest (vilket var den egentliga och huvudsakliga anledningen till min Sverigevistelse), en supermysig slottsweekend med mitt gamla "gäng" från universitetstiden i Umeå, en spikning (en av mina bästa vänner från mitt förra labb spikade sin avhandling i början av veckan), diverse fikor, luncher o middagar med en hel drös med vänner.....
Å så roligt att ses!!!!

Nu idag har jag tagit tåget ner till Skåne och bytt ut rimfrost mot varmare temperatur. Här kommer jag att befinna mig en vecka och fira jul (dock ingen vit sådan) tillsammans med M's familj. Det ska bli mysigt. Och sedan bär det av tillbaks till Stockholmstrakten igen en vecka, innan hemfärd. Då följer ju M med såklart. Han anlände från USA idag så han är lite jetlaggad. Kändes himla mysigt att träffas igen även om det bara gått en vecka sedan vi sågs senast.

Jag kommer nog inte skriva så mycket under kommande veckor heller. Har lite för mycket omkring mig för det, men jag önskar er alla en God Jul!
Och till alla er som julstressar vill jag bara säga:
Tänk på att det finns ett liv efter jul också!

tisdag, december 11, 2007

Glögg & lussebullar

I helgen hade vi en liten glöggfest. Tyckte det passade bra att ha en fest för vännerna innan jag skulle åka till Sverige. M åker ju inte förrän en vecka senare, men jag åker faktiskt redan idag så vi ville passa på innan dess.

Vi gjorde egen glögg enligt samma recept som förra året. Jag gillar verkligen hemmagjord glögg eftersom man kan få den precis som man vill ha den. Jag tycker t ex ofta att svenska "köpeglöggar" som t ex Blossa är lite för söta. Självklart skulle jag inte tacka nej till Blossaglögg, men om jag får välja själv så är den egna glöggen godare! Man kan ju själv välja hur mycket socker man vill söta den med, så då kan man få exakt så söt/icke söt som man vill. Jättebra! Det finns ju tusen olika recept på glögg. Vissa är mer komplicerade och andra enkla. Jag har tidigare i Sverige gjort en glögg av svagdrikca med jäst, socker och kryddor som ska stå i minst en månad innan den är klar. Men här har vi gjort den snabbare och enklare varianten med rödvin, vodka och kryddor.

Eftersom vi visste att det skulle komma ungefär 20-30 personer under kvällen-natten så köpte vi ungefär 10 flaskor rödvin. Billigaste sorten.
Dagen innan lade vi alla kryddorna i vodka för att dra under natten, och sedan filtrerade vi denna nu kryddiga vodka och mixade med vinet. Så smakade vi av med socker tills glöggen smakade som vi ville. Det var M som stod för glöggtillverkningen och själv bakade jag lussebullar. Jag gjorde dubbel mängd så att det verkligen skulle räcka. Även iår lyckades jag med torrjästen och gasugnen så bullarna blev riktigt goda och inte alls torra.

Pepparkakorna fuskade vi med och hade köpt "Annas" och "Lars" pepparkakor. Det lustiga var att de fanns väldigt få vanliga neutrala "Annas pepparkakor" i affären. De flesta vi hittade var smaksatta. Orange, Almond & cinnamon, Mint, Lemon... Hm, det känns väldigt amerikanskt tycker jag. Att man måste smaksätta allt med nya andra smaker. Vi köpte ett par apelsinsmaksatta och Mandel-kanel, men resten var vanliga gamla hederliga peppisar.

Det blev en väldigt lyckad kväll! I stort sett alla som kom älskade glöggen och M fick göra mer på löpande band vartefter fler gäster kom.
Lipton var helt klart Stjärnan under kvällen. Vi var ju inte säkra på hur han skulle ta detta att lägenheten skulle invaderas av så mycket folk, men han verkade älska uppmärksamheten. Så många som vill leka med honom, klappa honom... Han var alldeles lycklig.

Folk kom och gick i omgångar under hela kvällen. Ett par har barn och som vanligt anlitade vi Skype som barnvakt (som jag skrivit om i ett tidigare inlägg).
Kan enbart konstatera att det hela blev en otroligt lyckad kväll. Det är alltid så roligt att samla vänner omkring sig!

Nu i eftermiddag bär det av mot Sverige vilket ska bli jätteroligt det med! Så jag ska nog sluta detta blogginlägget och börja packa.
Jag har ingen aning om ifall jag komemr blogga något under min Sverigevistelse. Det kan hända att det blir något inlägg, men om jag känner mig själv rätt så kommer jag ha ganska fullt upp och självklart är högprio att umgås med vänner och familj IRL när man väl ses! Så jag gissar att det lär bli ganska få inlägg eftersom min tid vid datorn antagligen kommer bli väldigt minimerad.

Därför vill jag passa på att önska er alla en Skön och Mysig Jul! Och ett Gott Nytt 2008!


Glöggreceptet vi använde oss av är enkelt:

3 cinnemon sticks (kanelstänger)
15-20 cloves (kryddnejlikor)
1-2 teaspoons cardemom (tsk kardemumma)
skin peeled from about 1/4 orange (apelsinskal)
Some raisins (russin)

Add all spices in 2 dl vodka. Let stay over night. Filtrate and transfer the spiced vodka to a pot. Add 2-4 bottles of red wine and heat. If you would like a "weaker" Glögg just add more wine to this amount of vodka. If you on the other hand would like a stronger Glögg then you can always add some extra vodka later while heating the Glögg. Add sugar until you think the taste is good. Swedish "glögg" should be very sweet so don´t be scared of the amount of sugar you will need. About 2 dl or more for 2 bottles of wine.
Heat everything up but don´t boil! Serve together with raisins and almonds without skin!























tisdag, december 04, 2007

Fika på Manhattan

I söndags gick M och jag ut för att ta en adventsfika. Vi hade fått tipset om ett litet svenskt fik här på Manhattan som heter just Fika. Eftersom det snöat under natten och även under dagen så var det lätt att komma i adventsstämning. Jag kan verkligen rekommendera Fika för alla er som är på Manhattan och längtar efter svenskt fika!!!! De hade lunchmat också som verkade supergod, samt smarriga mackor! Väldigt svenska såg de ut. Iallafall i jämförelse med de typiska amerikanska "deli-smörgåsar" man kan få här där de ofta har 2 kg kött (kyckling, rostbiff, kalkon, skinka) mellan bröden, och så självklart majonäs eller senap... Så att se dessa "svenska" smörgåsar i disken gjorde att man ångrade att man just ätit lunch.
Vi kommer definitivt gå dit för lunch också så småningom.

Denna gången blev det enbart en fika dock. Kaffe latte (som var suveränt god!) och så dagen till ära Lussebulle! Mmmmm! Så otroligt gott. De sålde även en del svenska varor som t ex julmust (vi köpte två flaskor) och glöggessens, köpte en sådan till oss och en som present till en kollega som älskar glögg. Där fanns även pepparkakor och svenska kryddblandningar att köpa. Samt kaffe.

Ja, det var ett riktigt mysigt ställe om än litet. Men det lustigaste var att det var så många som pratade svenska där! Både bland kunder och i personalen. Jag tror faktiskt att alla som jbbade där var svenskar, men det var även många kunder som var svenskar. Såklart. En liten svensk oas mitt på Manhattan.

På vägen hem gick vi genom södra delen av Central Park (Parken kallad i dagligt tal) och jag älskar verkligen parken när det har snöat! Det är så otroligt härlig stämning där då. Nästan lite sagolik med gatlyktorna tända och nu innan julen är det en hel del ljusslingor i träden också. Till och med hästarna som kör turister är rikigt mysigt såhär i vintertid med lite snö och julstämning runtomkring.

söndag, december 02, 2007

Juldekorationer

Här i USA så är det ju väldigt vanligt att man juldekorerar sitt hus (fasad, tak, på och runt fönster och dörrar) samt i trädgården (ofta upplysta renar, uppblåsbara figurer som tomtar, snögubbar etc) ungefär som på bilden här intill. De flesta har ljusslingor i träden och på sitt hus. En del är riktigt mysigt och ser väldigt fint ut tycker jag, medan vissa drar mer åt det riktigt kitchiga hållet. Första året vi bodde här i NYC så promenerade vi runt i bostadsområdet kring mitt jobb eftersom det är många där som har juldekorerat. Det är färre juldekorationer på Manhattan eftersom de flesta bor i flerbostadshus, men just runt mitt arbete i Bronx så är det många hus som liknar "engelska radhus" där varje familj har egen trädgård och en trappa som leder upp till en liten veranda. Här brukar de flesta dekorera ganska friskt. Vi såg allt från hus där man hade mer sparsamma dekorationer (liknande sådana man ser även i Sverige) med ljusslingor i träden samt kanske någon på sin veranda och lite i fönstren, till de som hade ljusslingor längs med alla husets "hörn" och tak så att hela huset såg ut som det lyste. Ett hus hade till och med klätt in hela ena långsidan i röda ljusslingor så att det såg randigt ut! Dessa liknade verkligen Coca Cola reklamen. En del hade ljusslingor runt fönstren så att de såg ut som paket och vissa hade ganska cheesy statyer med Maria och Jesusbarnet i sin trädgård som någon slags jättekrubba. Ofta med lite upplysta renar och kanske någon tomte också. Hm, en väldig blandning. Som svensk är det väldigt roligt att gå runt och titta på allt detta. Man blir ofta lite stum av förvåning över att ens smak skiljer sig så dramatiskt från mycket av det man ser!

Det finns dock ett särskilt hus som ligger i närheten av min arbetsplats i Bronx. Detta hus är välkänt och folk kommer i strida strömmar för att titta. Ofta är det t o m en liten bilkö med förbipasserande bilar som stannar upp för att titta. Här snackar vi inte några ljusslingor, eller upplysta Rudolfar. Nejdå! Sådant är för amatörer!!!! Här är det fråga om Disneyland i miniatyr!!! Jag har åkt förbi huset med bil förra vintern när vi passerade det efter vår jobb-jullunch och berättade då om det för M. Halvt "chockad" över att det finns någon som "dekorerar" sitt hus och sin trädgård så! En privatperson!!!
Igår tog jag med mig M dit eftersom han inte sett huset tidigare, och vi promenerade dit i bitande kyla. Kändes verkligen vintrigt. Huset ligger längs Pelham Parkway en rätt stor väg som går genom denna delen av Bronx, och redan på långt håll kunde man se ett starkt sken från ett av husen. Jag pekade ut det för M och sa att "Jag tror det är där det är" men han sa, "Är du verkligen säker? Det där ser ju ut som en affär eller resturang så, det är ju så otroligt starkt upplyst." Men när vi närmade oss så visade det sig såklart att det var rätt hus.

Jag har hört att det är en tant som bor där och som har detta som sin hobby. Hon börjar tydligen att sätta ut alla dockor ganska tidigt på hösten och fortsätter sedan att fylla på fram till jul. Jag och M diskuterade att hon ändå måste få hjälp på något vis. Ekonomisk? Särskilda tillstånd? För så mycket el som det krävs för att ha detta igång måste man ha specialkopplingar i trädgården gissar jag. Hela trädgården runt huset är fyllt med dockor. I skyltdockestorlek! I år verkade hon ha tema som "bal och fest". Vi kunde även se Askungen som kom i sin vagn efter vita hästar. troligtvis var det "Askungen på bal" som var hennes tema?? I bakgrunden längs med ena kortsidan av huset ser man en tomte med värsta "benspratteldansarna" runt sig, och på "framsidan" av huset fortsätter balgästerna att dansa, spela, sjunga och mingla. Ovanför detta har hon förvandlat sin "balkong" till en gigantisk julkrubba med Jesus, Maria, Josef, vise män samt några djur som bla kameler och lamm. Alla även här i skyltdockestorlek!
Detta är verkligen kitch! Eller inte bara kitch. Det är fullkomligt galet! Insane! Ofattbart! Och väldigt väldigt roligt att titta på!! Självklart spelas det även smörig amerikansk julmusik högt ur högtalare i trädgården, vilket hörs en bra bit från huset, och många av dockorna rör sig. Antingen huvuden som nickar eller vrider på sig, armar som höjer glas till munnen eller som i vissa fall där ett par kvinnliga fiolspelare spelade fiol med stråkar som rörde sig. Vissa av de dansande paren stod även på "snurrskivor" så att de såg ut som de dansade eftersom de snurrade runt. Stora spot lights är uppsatta runt omkring för att lysa upp hela sceneriet, och självklart är det staket samt bevakningskameror också. Vi tog en del bilder men eftersom det var nätstaket runt så är en del bilder kanske inte superbra, men det kan iallafall ge en liten blick för hur otroligt galet detta hus verkligen är! Ja, jag säger det igen. Detta är verkligen Disneyland i miniatyr!

Jag måste säga att jag är oerhört glad att jag inte bor granne med denna dam! Det måste vara oerhört jobbigt att bo i huset intill. Särskilt som det ligger väldigt nära. Grannarna måste verkligen stå ut med att ha en ständig ström av folk och bilar som stannar här och tittar. Men också att höra denna julmusik i timtal från trädgården samt se allt detta så fort de tittar ut från sitt hus. I Svergie tror jag inte ens det är tillåtet att ha det så. Men här verkar det ju vara okej.

Ja, en bit av Amerika, Disneys förlovade land. Här proudly presented to you. Titta på bilderna nedan. Förfasas eller njut.
Och ha en fortsatt skön första advent!