Lugnt firande

Gårdagens firande blev bra. Inget stort hallabaloo men väldigt mysigt.

Eftersom vi inte ville trixa med barnvakt för kvällen så bstämde vi oss för att gå och äta brunch tillsammans på förmiddagen istället. Båda gick vi först till jobbet och startade en del saker där sedan promenerade vi i det vackra och krispiga höstvädret till ett av de ställen i närheten som serverar frukost. Inget fancy eller så, men det kändes ändå som riktig lyx att få sitta ner och äta SAMTIDIGT. Att äta och prata utan att bli konstant avbruten. DET är lyx för en småbarnsförälder!

Efter jobbet tänkte jag att jag skulle göra M´s favoritefterrätt - marängsviss. Eftersom jag inte hittat några färdiga maränger i affärerna här så blev det till att göra egna. Så det vispades ägg med vår amerikanska turboelvisp. Tyvärr vispade jag lite för kort tid så marängerna blev rätt platta eftersom smeten var lite för lös. Men de smakade iallafall som de skulle. M testade en när de var nygräddade. Men sedan blev det inget mer. Vi orkade helt enkelt inte efter middagen. Båda två var nog fortfarande lite fulla i magen efter den kraftiga brunchen. M´s val av middag gjorde oss inte direkt mindre stuffade eftersom det blev en pastarätt med gräddbaserad sås. Alltså beslöt vi att vänta med marängsvissen till ikväll. Så ikväll kanske det blir lite sviss. Och definitivt någon lättare form av middag känner jag. Min mage fick nog en rejäl överdos av stabbig mat igår....